有白发咋办，谁知道?
压力过大、严重失眠、营养不均衡等都是造成白发的关键因素，为了及时遏制这种不良现象的发生专家表示最好先从改变自己的饮食开始，适当多吃一些核桃、地瓜、鸭肉、黑豆、黑芝麻等乌发食物，效果都非常好。
一.【核桃】 强肾补脑
功能：又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，被誉为“万岁子”、“长寿果”。性能味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，糖类、烟酸等成分。可以把它算作水果一类，它可以保护心脏机能，所以是很多老年人钟爱的零食。
食用建议：
1. 成人每天吃5~10颗核桃仁，小孩每天可以吃3颗;
2. 每天早晨取5茶匙核桃仁粉加2茶匙黑芝麻粉，加少许蜂蜜调味，用热水冲泡后，每日一杯。
二.【地瓜】 抗老护心
地瓜味甘，性凉，属碱性食品，多吃地瓜有利于人体的酸碱平衡。地瓜富含糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等物质。地瓜中独特的生物类黄酮成分，能够促使排便通畅、有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能，滋补肝肾。
食用建议：
每日食用手掌大小即可，地瓜不可过多使用，会引起胀气等不适，脾胃需要者也需要特别注意。
此外，地瓜姜汤也可以用以补血。将地瓜去皮切块，加入4片姜片750c.c水，煮至地瓜变软，可以添加少许黑糖增加口感。
三.【鸭肉】 滋阴退热
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。民间传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》中也曾记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”
食用建议：
取鸭腿1只和桂枝10g、枸杞20g及去籽红枣10颗，加水至盖过鸭腿高度，再以电饭锅蒸煮后即可吃，由于鸭肉性凉，不易过多食用，一周一次即可。肠胃虚寒或慢性胃病者不宜单吃鸭肉，建议搭枸杞等温热性药材。