在日常生活中白发对于很多人来说十分常见，引起头发变白的原因也有很多种，一般情况下长期精神或者心理压力过大就会容易造成白发，身体患有疾病也会容易造成白发的情况，出现白发在饮食上可以多吃一些黑发食物来进行改善。

　　肾亏型白发

　　症状为头发灰白或花白。且白发多集中于头后部 (枕部)。该型患者的头发通常质地偏软，颜色白而透明。白发脱落后无异昧，头发表面略显干燥。

　　还时常腰酸腿软、不耐疲乏、腰背发冷、盗汗、夜尿频繁(2次以上的)、小便清长、偶尔还有水肿等症状的。

　　1、取黑芝麻60克用文火炒熟，碾轧成粉，配入1/6量的红糖，贮于瓶中密封保存，早、晚各用温水调服1小匙f约6 克)。黑芝麻味甘，性平，归肝、肾、大肠经，能促使肾亏引起的白发转黑。一般服用60天可见效。

　　2、取枸杞的根皮6～10克，加水1000毫升煎煮，滤汁待温饮用。每剂分3次喝完。每日1剂。枸杞的根皮又叫地骨皮。

　　入肾经，古人认为它有“变髭发，益气血。令终不白，但黑润而已”的良好功效。

　　3、诃子30克。加清水500 毫升浸泡3天左右。将头发洗净。用诃子水浸泡头发后。不要用水冲洗。自然晾干就可以了。隔天1次，连续泡3周就行。

　　诃子为常用的藏药，此方流传于民间，有促使白发转黑作用。并且可保持头发的光洁度。

　　肺热型白发

　　症状为头发颜色偏银白色.白发多集中于脑门上方及头顶附近。易脱落。白发脱落后。触摸时略显粗硬。有时可见发梢分叉。

　　常伴有酒糟鼻、鼻子周围长疮疖、经常干咳、鼻干咽干、鼻腔发臭、手足心热、便秘等症状。

　　1、鲜石榴连同皮、核捣烂，取汁，涂于须发根部，每晚1次。连涂4周。能令须发渐次变黑。此方出自陕西省乾县一带。流传多年。对上述白发效果尤佳。

　　2、雪梨2个切片，加水与黑豆15克一起放入锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤.每日1次。

　　中医认为，黑豆乃肾之谷。能补肾乌发。雪梨能祛除肺火，滋养肺阴，两味合用可改善肺热所致的头发发白和分叉。

　　3、将桑白皮10克研碎。加水煮沸5～10分钟。待温后取汁湿敷鬓发。每日3～5次。桑白皮可清肺火。乌须发，长期坚持可让白发变黑。

　　4、用桑叶、芝麻叶各15克 (干品)，加淘米(江米)水泡1 小时后洗头。每7日洗1次，能乌发适用于肺热型白发。

　　脾虚型白发

　　症状为白发中夹杂少许黄发。发质偏细、偏软，白发多集中于两鬓。或两侧耳朵上方附近。

　　整根白发颜色不太一致，发梢部偏黄。但发根部较白。常伴有食欲不振、口中发淡、肢体倦怠、形体消瘦等症状。

　　1、飞天茶、党参、枸杞、红枣各5克，研成碎末每天加水煮开后再加红糖，每天服食，可以有效调理脾虚并促进头发健康。

　　飞天茶是佛教医学的古方养生茶，也是特别推荐的一种养生茶。

　　2、把大麦炒制成焦黄。用开水冲泡15～30分钟后饮用。每天1剂。常喝大麦茶不但能开胃。唐代名医孟诜认为它还有“令头发不白”的作用。

　　3、甜杏仁、松子仁、核桃仁各50克。炒后研成碎末。每日晚上临睡前温水冲食15克。常食有补脾乌发之效。

　　湿热型白发

　　症状为白发中夹杂少许红发，发根不牢，易夜晚脱落。整根白发颜色不太纯。逆光观察时可见发梢部略显红色。

　　常伴有脘腹胀满、恶心厌食、尿频尿急、小便色煎混浊、肛门灼热等症状。

　　1、把淘米(大米)水倒入瓦罐中。3天后形成酸泔水。在酸泔水中加几滴生茶油搅拌均匀。然后将头发浸入酸泔水中反复搓揉。搓完后用毛巾把头发包住。

　　10分钟后再把头发上的酸泔水冲洗干净。此方流传于云南文山地区壮族民间。对湿热型白发有明显功效。

　　2、用柏树种子的外壳，压碎。装入枕芯中使用。

　　柏壳又名柏壳衣，民间一直有“柏壳装枕头，半年黑白头”的说法。坚持使柏壳用可减少白发。

　　3、金莲花10克、余甘子粉 15克混匀。取一半放入锅内煮沸.另一半放入平底锅中焙至发黑.然后放入煮沸的药汁中。用药汁洗头发，每日1次。

　　此方可使白发快速转黑.并能使头发润泽、浓密。

　　除了要吃些黑发食物之外，没有白发的人平常也要注意预防白发的发生。